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4大護骨食物 對抗天冷關節痛!

天氣一轉冷,身體關節就起反應……疼痛、酸軟、無力,樣樣齊,原來是「天冷關節痛」作怪!人體關節及肌肉,與環境變化有著密不可分的關係,溫度及濕度下降會令血管收縮、血液循環差、肌肉僵硬欠彈性、痛感神經變得敏感;痛症加劇的情況下,大大減低人的活動力! 

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對抗關節痛,不少人會想起要補鈣,但除此以外,多吃以下4種食物,攝取多元化營養素,更能有助護骨,提早預防及對抗天冷關節痛! 


1.  三文魚 

三文魚含豐富Omega-3不飽和脂肪酸及維他命D,Omega-3不飽和脂肪酸能對抗發炎,緩減骨質疏鬆、關節炎、類風濕性關節炎等炎症。而維他命D可增進身體吸收鈣質,對促進骨骼和關節健康有很大幫助。 

2.  黑芝麻 

黑芝麻是其中一種高鈣堅果,比牛奶含高出7至8倍的鈣質,每100克黑芝麻約有780毫克的鈣質,約等於2.5杯牛奶,能有助發展強壯骨骼及預防骨質疏鬆,而且黑芝麻是非常低卡路里的食物,日常可當作小食。 

3.  黑豆 

抗氧化食物有助身體消減發炎時所產生的氧化自由基,黑豆富含蛋白質、纖維、花青素、維他命A、鐵、錳、鈣。當中的抗氧化物質花青素,具抗發炎效果,加上錳質是組成骨骼所需的重要礦物質之一,多攝取黑豆能有助保持骨骼及關節健康。 

4. 深綠色蔬菜

很多深綠色蔬菜都含大量鈣質,然而身體能從中吸收到鈣質機率不高,此時可以搭配負責將血液中鈣質,轉換成骨質重要元素,並緊鎖在骨骼中的維他命K,以提高吸收率。菠菜、芥蘭、萵苣、蘆筍、西蘭花、菜心是同時含大量鈣質及維他命K的深綠色蔬菜,不妨多吃。


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來源: SC

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